Piatti Gourmet per I Love Murtadell"

...la foodblogger, Deborah Carucci, di "Zenzero in Cucina", dedica tre piatti al brand napoletano...

La famosa foodblogger, Deborah Carucci, si diletta in cucina a preparare piatti della cucina tradizionale ma rivisitati in chiave moderna e gourmet, per poi postarli sul suo seguitissimo blog, "Zenzero in Cucina"...

Conosciuti durante un evento gourmet la Carucci e Giampiero Molinaro, ideatore del brand I Love Murtadell", tra i due scatta subito un'empatia tale da portare la foodblogger a dedicare alcuni suoi piatti all'originale e famoso brand napoletano, ovviamente a base di mortadella, così da rispettare a pieno la storia del brand stesso...

Il primo piatto è stato un risotto al brodo di mortadella, mantecato allo stracchino con mortadella e granella di pistacchi...

La seconda dedica è un antipasto, "Tra nord e sud", crostini di polenta taragna, mousse di mortadella e ricotta, cialda di pane, fichi, una salsa di miele e senape, fiori di cappero e per finire pistacchi...

Il terzo piatto, lo diamo in anteprima visto che lo sveliamo noi per primi, è veramente un "chicca gourmet", macaron con mortadella, crema di caprino e oro alimentare, ottimo per un aperitivo...

Trasferitasi dalla provincia di Brindisi, Ceglie Messapica, a Milano, la giovane blogger, per necessità si è avvicinata alla cucina, e questa passione nata di giorno in giorno l'ha portata un anno fa a ideare un blog tra i più seguiti del mondo food italiano, "Zenzero in Cucina", seguitissimo in rete e sui social, rendendo i suoi piatti riconoscibilissimi al primo sguardo visto lo stile che la contraddistingue...

"Oltre ad essere davvero orgoglioso, posso affermare che Deborah Carucci farà strada nel mondo della cucina italiana, sono certo che sentiremo molto parlare dei sui piatti decisamente "geniali" e squisiti al palato" - ha dichiarato Giampiero Molinaro, che nel pieno stile del suo brand, fenomeno food del momento, ricercatissimo da molti per eventi e collaborazioni, sta lavorando ad un serie di eventi gastronomici targati I Love Murtadell" con la presenza di vari chef, e possiamo essere certi che in uno di questi eventi ci sarà Deborah Carucci. Al momento non abbiamo una data precisa per questi eventi ma sappiamo solo che saranno organizzati dopo l'estate...

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